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菜名 |
乡下浓汤 |
用料 |
培根肉
光明黄油热高汤 奶油湖 奶水 黑胡椒粉洋葱丝 番茄 盐糖芹菜 |
做法 |
1.
奶油糊做法：先将奶油溶化后，与其它奶油糊材料同置容器中拌匀，先以强微波 3 分钟，取出搅拌后再以强微波
3 分钟烹调，待凉后，即可以保鲜盒储存冰箱冷藏室。
2. 培根切丝，与油同入耐热碗中，以强微波 2 分钟爆香。3. 将 洋葱丝、番茄等料倒入爆好的培根肉中，拌匀后以强微波
7 分钟炒熟后。取一汤锅，将炒熟材料、高汤及 芹菜 料加入，以强微波 6 分钟煮滚。
4. 奶油糊先溶于奶水中，再加入汤锅，以强微波煮 4 分钟。上桌前将芹菜挑出，撒上黑胡椒粉即可。
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