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西米焗布丁
菜名
 西米焗布丁
用料
 西谷米 莲蓉 水 光明黄油 鸡蛋 糖 玉米粉 光明片装奶酪
做法
 1.将西谷米入水中浸泡2小时；莲蓉平铺于烤盘中；取深碗，将鸡蛋、糖、玉米粉、奶酪芝士碎调匀。
2.西谷米倒入锅中，加清水煮滚后，加入光明黄油拌匀，倒进以上准备好的佐料碗中，快速搅拌成糊状，倒在铺好莲蓉的烤盘里。 烤箱上层开200℉，下层开300℉，待温度热至400℉时，整盘移入，烤25分钟即可。

 
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